Рынок хлеба меняется: маленькие пекарни быстрее подстраиваются под клиента
Всё больше рынка хлебобулочных изделий завоёвывают минипекарни. Через одну такую только в день проходит до 500 человек. Как разместить полноценное производство на небольшой площади, знают в Рузаевке, где только осваивают технологию. mordoviatv.ru »