Весной в Госдуме был принят закон о здоровом питании. Отныне государство будет поддерживать производителей, которые работают качественно, а фальсификат начнут изымать и уничтожать. С 1 сентября в обязательном порядке горячим питанием обеспечены школьники.
Сегодня всемирный день хлеба! История этого продукта насчитывает несколько тысячелетий, и несмотря на это, хлеб остаётся во главе стола каждой семьи. Праздник пекари встречают на рабочем месте. Они предоставили нашей съёмочной группе возможность погрузиться в процесс создания хлебобулочных шедевров.
В полседьмого утра третьекурсники техникума пищевой промышленности уже на ногах. Тема практического занятия – выпечка. Белый пшеничный хлеб студенты изготавливают по самому простому рецепту, ничего лишнего: дрожжи, пшеничная мука, вода и соль.